「2018年10月」一覧

山の贅沢！秋をほおばる栗蒸しようかんのつくり方です。作り方はいたって簡単！たいていの過程にある道具だけで作れます。和菓子屋さんのような上品な味わいではないけれど、栗好きにはたまらない味に仕上がりますよ。

山の恵みの旬の食材、皆さんはどこで購入しますか？　旬の食材なんて、今時ネットでもスーパーでも、どこでも購入できますが・・・旬のものは、旬な場所で購入するのが一番ですよ。　農協の直売所に栗を出荷している知り合いを見て、確信しました。